J’ai adoré ces biscuits salés, ils sont juste parfaits.
J’ai trouvé cette délicieuse recette chez Cooking Mumu.
120g de farine
80g de parmesan
100g de beurre
1 œuf
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 bonne pincée de paprika
Commencer par mélanger tous les ingrédients secs.
Puis incorporer le beurre à la main ou au robot.
Ajouter l’œuf, et bien mélanger.
Vous devez obtenir une boule.
Couvrir une plaque de papier sulfurisé.
Préchauffer votre four à 180°.
Etaler la pâte sur 5mm environ.
Découper des formes à l’aide d’un emporte-pièce.
Poser les biscuits sur la plaque.
Enfourner 10 à 15 minutes.
Laisser refroidir.
