02 novembre 2013
Confiture "Banane-cannelle"
Il me restait des bananes que je n’avais pas envie de manger. Faire un gâteau, ne me disait rien non plus, mais pourquoi pas de la confiture, ça me permettrait de la conserver.
Je me suis donc lancer dans cette petite aventure, et je ne regrette pas c’est un régal.
Pour deux pots de confitures :
500g de banane épluché
500g de sucre à confiture
Le jus d’un demi-citron
1 petite cuillère de cannelle en poudre
Couper les bananes en petites rondelles.
Mettre la moitié dans une casserole avec un peu d’eau sur feu... [Lire la suite]
