22 décembre 2018
Bûche roulée à la noisette et au chocolat praliné
Je suis de retour avec cette délicieuse bûche de Noël, qui est composée d'un biscuit roulé à la noisette, d'une crème au Philadelphia et au chocolat praliné, et qui est recouverte de pralin, très simple à réaliser, mais je pense qu'elle plaira à beaucoup.
Pour une bûche de 23 cm de longueur environ:
Biscuit roulé à la noisette:
3 oeufs moyens
3 jaunes d'oeufs moyens
90 g de cassonade
45 g de farine
120 g de noisette en poudre
3 blancs d'oeufs moyens
Préchauffer votre four à 180°C.
Couvrir une plaque à... [Lire la suite]
